Axen 30, un produit commercial désinfectant composé d'une forme stabilisée d'argent colloïdal généré électriquement, a démontré une efficacité contre le Campylobacter jejuni et répond donc aux exigences fixées par l'EPA ("Environmental Protection Agency") pour pouvoir être labelisé comme désinfectant.

 

Cela signifie que la solution d'argent ionique est efficace contre les bactéries responsables d'intoxications alimentaires dans des périodes de deux à cinq minutes d'exposition. Les exigences de performance de l'efficacité de l'EPA pour obtenir le label de désinfectant indiquent que le désinfectant doit tuer les micro-organisme à tous les coups sur 10 transporteurs inoculés.

 

Les auteurs de l'étude concluent:

"Dans les conditions de cette enquête ... Axen 30 a démontré une efficacité contre le Campylobacter jejuni tel que requis par l'EPA pour obtenir le label désinfectant suivant des périodes d'exposition de deux et cinq minutes."